prikaz prve stranice dokumenta Poslovni plan Craft pivovare
  Preuzmi
PDF 349.21 KB
završni rad
Poslovni plan Craft pivovare
2017. urn:nbn:hr:212:356279
Čonč, Luka
Istarsko veleučilište - Universita Istriana di scienze applicate

Citirajte ovaj rad

Čonč, L. (2017). Poslovni plan Craft pivovare (Završni rad). Pula: Istarsko veleučilište - Universita Istriana di scienze applicate. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:212:356279

Čonč, Luka. "Poslovni plan Craft pivovare." Završni rad, Istarsko veleučilište - Universita Istriana di scienze applicate, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:212:356279

Čonč, Luka. "Poslovni plan Craft pivovare." Završni rad, Istarsko veleučilište - Universita Istriana di scienze applicate, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:212:356279

Čonč, L. (2017). 'Poslovni plan Craft pivovare', Završni rad, Istarsko veleučilište - Universita Istriana di scienze applicate, citirano: 10.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:212:356279

Čonč L. Poslovni plan Craft pivovare [Završni rad]. Pula: Istarsko veleučilište - Universita Istriana di scienze applicate; 2017 [pristupljeno 10.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:212:356279

L. Čonč, "Poslovni plan Craft pivovare", Završni rad, Istarsko veleučilište - Universita Istriana di scienze applicate, Pula, 2017. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:212:356279

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:212:356279
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovPoslovni plan Craft pivovare
AutorLuka Čonč
MentorDavor Stanić (mentor)
Član povjerenstvaDavor Mišković (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaDavor Stanić (član povjerenstva)
Član povjerenstvaMauro Maretić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Istarsko veleučilište - Universita Istriana di scienze applicate
Pula
Datum i država obrane2017-09-19, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Sažetak
Završni rad koji je pred vama napravljen je u obliku poslovnog plana pivovare koji objedinjuje opis tehničko – tehnološkog segmenta proizvodnje piva i razradu projekta poslovanja. U uvodnom dijelu ukratko je opisana povijest pivarstva kao i današnji značaj pivske industrije u svijetu te je objašnjen pojam craft pivarstva. Nadalje, objašnjene su osnove poslovanja pivovare na tehničko-tehnološkoj razini i najvažniji dijelovi zakonske regulative koji se odnose na ovaj način poslovanja. Analizama su opisani uvjeti na tržištu, stanje unutarnjeg i vanjskog poslovnog okruženja i stanje konkurencije. Na samom kraju nalazi se financijski plan.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:212:356279
Studijski programNaziv: Politehnika
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: stručni
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka politehnike (bacc. ing. politechn.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2017-12-07 12:13:24